Amazing!
Gisteren gegeten in een tentje om de hoek van het hotel maar daar heette ‘ie ‘Crispy fried pork with chili jam’. Vandaag kwam ik iets soortgelijks tegen – onder de Engelse naam want Thais wil nog niet echt: ‘Crispy Pork Belly’.
Al ben ik er wel achter (denk ik): Nam Pla betekent: met pepertjes. Heet dus.
Lees verder “Moo Saam Chun Tod Nam Pla: Thai Crispy Pork Belly”Oei! Ik moet voor Khao Jay National Park niet de ingang hebben bij de stad Nakhon Ratchasima maar bij Pak Chong, provincie Nakhon Ratchasima. Tientje kwijt want geen restitutie.
🙄
Lees verder “Auw! Tientje weggegooid!”Eigenlijk was ik liever naar Koh Chang gegaan maar dat ligt echt onhandig op de route naar Chiang Mai en best lange reistijd. Daarom net busticket gekocht voor zondag; eerst naar Nakhon Ratchasima (250 km) en van daaruit naar Khao Jay National Park.
Lees verder “Het wordt Khao Jay National Park”
Niet zo veel want eigenlijk helemaal niet leuk! Vliegen met China Southern Airlines is weer wel een belevenis. Veel eten, bijzondere verlichting. Ook leuk om even in China, Guangzhou te zijn, al is het maar het vliegveld.
Klik voor foto’s:
Na een lange, lange, lange reis van dik 24 uur (dinsdag 17:30 NL-tijd van huis, woensdag 23:50 Thai-tijd in hotel), een lekker nachtje slapen en een prima ontbijtje (Full American Breakfast maar ik heb me ingehouden) nu in een lichtbewolkt maar warm Bangkok.
Check IceRadio.nl of beter: luister ernaar!
Paradiso and Uitgeverij Balans invite historian and author Timothy Snyder for an evening on freedom, tyranny and democracy, in conversation with Roxane van Iperen. As one of the leading interpreters of our dark times, Timothy Snyder wants to come to an understanding of what kinds of societies help people and democracies thrive.
Lees verder “American hero”